Ecositema intestinale e Disbiosi.

Docenti Gabriella Pich e Patricia Piccin, prima conferenza mercoledì 16 ottobre dalle ore 15.00 alle ore 16.00.

• La Dott.ssa Pich tratterà i seguenti argomenti: ecosistema intestinale (microbiota e disbiosi); cenni di nutrigenomica e rispettivi fenotipi umani; malattie croniche degenerative, prevenzione e alimentazione.

• La Dott.ssa Piccini tratterà di: proteine vegetali, OGM (cenni), olii, acidi cis e trans, zuccheri, Bliss Point, concentrazione di ormoni e farmaci in veterinaria ed agricoltura e loro conseguenze nell’alimentazione.